
Rezepte & Programme
Rezepte, die wirken.
Wähle dein Gerät – vom Brotbackautomat-Programm bis zum Gärbox-Rezept mit Temperatur, Zeit und passender Größe.
SauerteigGärboxWeizensauerteigbrot mit warmer Gare
Offenporige Krume, kräftige Kruste. Die konstante Wärme der Gärbox macht die Gehzeit planbar – statt Raten, wann der Teig so weit ist.
Mit Sauerteig8 StdFortgeschritten26 °C
Foto folgt
SauerteigBrotbackautomatNatursauerteigbrot
Aromatisches Sauerteigbrot mit längerer Gehzeit für den charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack.
4 StdMittelProgramm 3

