Echtes Brot verdient echtes Werkzeug.
Von der Gare bis zur letzten Scheibe: die Crunchwerk Gärbox und die manuelle Brotschneidemaschine – dazu Rezepte, die gelingen.
Testsieger-Note 1,2 & 1,1
Im Einzeltest: „Sehr gut“
Designed in Germany
Entwickelt in Burgwedel
Versand über Amazon
Schnell geliefert, einfach retourniert
Rezepte & Crunchi
Kostenlose Backhilfe inklusive
Backwissen
Ehrlich erklärt.

Grundlagen · 9 min Lesezeit
Sauerteig-Starter selbst anlegen: Schritt für Schritt
Mit nur Mehl und Wasser zu deinem ersten lebendigen Sauerteig. Wir zeigen, wie du in 7 Tagen einen aktiven Starter ziehst – inklusive Pflege-Routine.
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Über uns
Wir sind Moni & Nikolas.
Wir lieben gutes Brot. So sehr, dass wir beschlossen haben, die Werkzeuge dafür selbst zu entwickeln.
Unsere GeschichteKundenstimmen
Was unsere Kunden sagen
5 von 5 · 11 Bewertungen
Alles top!
„Bestellung pünktlich und problemlos geliefert"
luckyfisch666
EbaySehr empfehlenswert: formschön, leise und wirklich gut schneidend
„Tolle manuelle Brotschneidemaschine, genau wonach wir gesucht haben. Einfach und vor allem leise zu bedienen - und gut sieht sie dabei auch noch aus. Sehr empfehlenswert! Bei der ersten Lieferung war das Holzbrett minimal beschädigt, der Chef reagierte aber sofort und extrem zuvorkommend - wir erhielten umgehend ein neues Brett."
Marie Antok
amazonEinfach perfekt
„Eine traumhaft schöne und gut Brotmaschine"
ELZA
amazonSuper Brotmaschine
„Tolle Brotmaschine, super Qualität, sehr schönes Design, ganz hervorragender Service!!!!"
Judith F.
amazonSchneidet richtig gut.
„Super, kleine Brotmaschine die macht was sie soll. Dank Saugnäpfen hält sie rigtig gut. Kam super verpackt an."
Soma
amazonBin sehr zufrieden! Tolles Produkt!
„Praktisch, standfest, superscharf und sehr einfach sauber zu halten. Bin sehr zufrieden!"
Amazon Kunde
amazonBeste Retro-Maschine für Brot!
„Ich hab die manuelle Brotschneidemaschine als Geschenk für meine Oma gekauft, weil sie unbedingt wieder eine zum Kurbeln wollte, wie früher. Sie ist total happy damit. Die Maschine ist rigtig stabil und kein billiges Zeug. Das Messer ist scharf und die Scheiben werden super gleichmäßig. Wichtig zu wissen: Das erste Stück vom Brotlaib ist etwas schwerfällig. Die Scheiben danach sind aber wieder easy. Fazit: Tolles Produkt mit viel Nostalgie-Charme. Funktioniert einwandfrei und ist das Geld wert. Meine Oma freut sich riesig!"
M.O.
amazonSehr empfehlenswert!
„Die Brotschneidemaschine funktioniert sehr gut und ist außerdem dekorativ. Ich würde sie wieder kaufen."
Anonym
amazonTut was es soll
„Hab mir die Brotschneidemaschine geholt und nutze sie jetzt ein paar Tage. Kam ordentlich verpackt an und macht einen stabilen Eindruck. Kurz meine Eindrücke: lässt sich gut auf der Arbeitsplatte fixieren, mm-Skala zur Scheibendicke ist praktisch, Schnitte sind gleichmäßig, fügt sich optisch gut in die Küche ein. Keine große Wissenschaft, funktioniert einfach. Bis jetzt bin ich sehr zufrieden."
Muriel Eram
amazonSehr Zufrieden
„Ich habe die Brotschneidemaschine gekauft, weil unsere alte elektrische plötzlich den Geist aufgegeben hat und wir etwas ohne Strom wollten. Optisch passt sie auch erstaunlich gut zu unseren anderen Geräten in der Küche. Beim ersten Test war ich direkt positiv überrascht. Die Saugnäpfe halten rigtig fest, da verrutscht nichts. Besonders praktisch finde ich die Skala für die Scheibendicke. Unterm Strich bin ich echt zufrieden und hätte nicht gedacht, dass eine manuelle Maschine so gut arbeitet."
Lars
amazonÜberraschend gut und sehr zuverlässig
„Ich bin wirklich positiv überrascht, wie gut diese manuelle Brotschneidemaschine funktioniert. Die Klinge ist sehr scharf und schneidet das Brot sauber und gleichmäßig, ohne dass etwas zerdrückt wird, selbst bei sehr knusprigem Brot. Besonders gut gefallen mir die Saugnäpfe. Sie halten auf unserer Küchenplatte wirklich bombenfest und sorgen dafür, dass das Gerät beim Schneiden nicht verrutscht. Dadurch fühlt sich das Arbeiten sehr sicher und kontrolliert an. Insgesamt macht die Maschine einen stabilen und hochwertigen Eindruck, ist leicht zu bedienen und auch die Reinigung geht schnell und problemlos. Für den Preis absolut empfehlenswert und würde ich immer wieder kaufen."
Herbert Franke
amazonAlles top!
„Bestellung pünktlich und problemlos geliefert"
luckyfisch666
EbaySehr empfehlenswert: formschön, leise und wirklich gut schneidend
„Tolle manuelle Brotschneidemaschine, genau wonach wir gesucht haben. Einfach und vor allem leise zu bedienen - und gut sieht sie dabei auch noch aus. Sehr empfehlenswert! Bei der ersten Lieferung war das Holzbrett minimal beschädigt, der Chef reagierte aber sofort und extrem zuvorkommend - wir erhielten umgehend ein neues Brett."
Marie Antok
amazonEinfach perfekt
„Eine traumhaft schöne und gut Brotmaschine"
ELZA
amazonSuper Brotmaschine
„Tolle Brotmaschine, super Qualität, sehr schönes Design, ganz hervorragender Service!!!!"
Judith F.
amazonSchneidet richtig gut.
„Super, kleine Brotmaschine die macht was sie soll. Dank Saugnäpfen hält sie rigtig gut. Kam super verpackt an."
Soma
amazonBin sehr zufrieden! Tolles Produkt!
„Praktisch, standfest, superscharf und sehr einfach sauber zu halten. Bin sehr zufrieden!"
Amazon Kunde
amazonBeste Retro-Maschine für Brot!
„Ich hab die manuelle Brotschneidemaschine als Geschenk für meine Oma gekauft, weil sie unbedingt wieder eine zum Kurbeln wollte, wie früher. Sie ist total happy damit. Die Maschine ist rigtig stabil und kein billiges Zeug. Das Messer ist scharf und die Scheiben werden super gleichmäßig. Wichtig zu wissen: Das erste Stück vom Brotlaib ist etwas schwerfällig. Die Scheiben danach sind aber wieder easy. Fazit: Tolles Produkt mit viel Nostalgie-Charme. Funktioniert einwandfrei und ist das Geld wert. Meine Oma freut sich riesig!"
M.O.
amazonSehr empfehlenswert!
„Die Brotschneidemaschine funktioniert sehr gut und ist außerdem dekorativ. Ich würde sie wieder kaufen."
Anonym
amazonTut was es soll
„Hab mir die Brotschneidemaschine geholt und nutze sie jetzt ein paar Tage. Kam ordentlich verpackt an und macht einen stabilen Eindruck. Kurz meine Eindrücke: lässt sich gut auf der Arbeitsplatte fixieren, mm-Skala zur Scheibendicke ist praktisch, Schnitte sind gleichmäßig, fügt sich optisch gut in die Küche ein. Keine große Wissenschaft, funktioniert einfach. Bis jetzt bin ich sehr zufrieden."
Muriel Eram
amazonSehr Zufrieden
„Ich habe die Brotschneidemaschine gekauft, weil unsere alte elektrische plötzlich den Geist aufgegeben hat und wir etwas ohne Strom wollten. Optisch passt sie auch erstaunlich gut zu unseren anderen Geräten in der Küche. Beim ersten Test war ich direkt positiv überrascht. Die Saugnäpfe halten rigtig fest, da verrutscht nichts. Besonders praktisch finde ich die Skala für die Scheibendicke. Unterm Strich bin ich echt zufrieden und hätte nicht gedacht, dass eine manuelle Maschine so gut arbeitet."
Lars
amazonÜberraschend gut und sehr zuverlässig
„Ich bin wirklich positiv überrascht, wie gut diese manuelle Brotschneidemaschine funktioniert. Die Klinge ist sehr scharf und schneidet das Brot sauber und gleichmäßig, ohne dass etwas zerdrückt wird, selbst bei sehr knusprigem Brot. Besonders gut gefallen mir die Saugnäpfe. Sie halten auf unserer Küchenplatte wirklich bombenfest und sorgen dafür, dass das Gerät beim Schneiden nicht verrutscht. Dadurch fühlt sich das Arbeiten sehr sicher und kontrolliert an. Insgesamt macht die Maschine einen stabilen und hochwertigen Eindruck, ist leicht zu bedienen und auch die Reinigung geht schnell und problemlos. Für den Preis absolut empfehlenswert und würde ich immer wieder kaufen."
Herbert Franke
amazon
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