
Müheloses Schneiden für jeden Brot-Typ
Scharfe Edelstahlklinge und ergonomische Kurbel: Vom hauchdünnen Canapé-Brot bis zur dicken Sauerteig-Stulle gelingt jede Scheibe gleichmäßig – ohne Kraftaufwand.
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Die perfekte Scheibe, jedes Mal. Unsere manuelle Brotschneidemaschine vereint traditionelles Handwerk mit zeitlosem Design – für alle, die Brot wirklich lieben.
Farbe: Schwarz
Im Detail

Scharfe Edelstahlklinge und ergonomische Kurbel: Vom hauchdünnen Canapé-Brot bis zur dicken Sauerteig-Stulle gelingt jede Scheibe gleichmäßig – ohne Kraftaufwand.

Die Klinge lässt sich abnehmen und unter fließendem Wasser reinigen. Das geölte Holzbrett wird einfach abgewischt – fertig in unter einer Minute.

Mit wenigen Handgriffen zerlegbar: Schneidebrett und Hauptkörper verschwinden flach in der Küchenschublade. Kein verlorener Platz auf der Arbeitsplatte.
Auf einen Blick
Du backst dein eigenes Brot? Du schätzt Qualität über Bequemlichkeit? Du möchtest ein Werkzeug, das genauso lange hält wie die Freude am Backen? Dann ist die Crunchwerk Brotschneidemaschine für dich gemacht.
Gebürsteter Edelstahl für die Klinge, massives geöltes Buchenholz für den Korpus. Jede Komponente ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Das ist kein Wegwerfprodukt – das ist ein Werkzeug, das Generationen überdauert.
Die stufenlose Schnittstärke von 1 bis 15 mm gibt dir die volle Kontrolle. Ob hauchdünne Scheiben für Canapés oder dicke Stulle für den herzhaften Hunger – du entscheidest, wie dein Brot auf den Teller kommt.
Kein Motor, der ausfällt. Keine Kabel, die stören. Kein Lärm, der den Morgen unterbricht. Nur du, dein Brot und ein Werkzeug, das Generationen überdauert.
Verriegelungsschraube lösen, Klinge am Rand fassen und mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Gut trocknen, fertig. Das Holzbrett wischst du einfach feucht ab. Nicht in die Spülmaschine geben.

Ausgezeichnet
Unabhängig getestet von testsieger-online.de im Testzeitraum 10/2025. Bewertet nach Verbrauchertauglichkeit, Verarbeitung und Schnittqualität.
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Technische Details
| Farben | Schwarz, Beige |
|---|---|
| Material Korpus | Massives Holz, Edelstahl |
| Klinge | Edelstahl-Wellenschliffklinge |
| Schnittstärke | 1–15 mm stufenlos |
| Max. Brotgröße | 28 × 15 × 15 cm |
| Maße (B × T × H) | 28 × 20 × 20 cm |
| Gewicht | 1,7 kg |
| Energieverbrauch | 0 W – 100 % manuell |
| Lieferumfang | Brotschneidemaschine (montiert), Edelstahl-Wellenschliffklinge, 4 Saugfüße, Handkurbel, deutsche Bedienungsanleitung |
| Modell | CW-BSM01 |
| Garantie | 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung |
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FAQ
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