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Pizzateig nach napoletanischer ArtPizzaGärbox

Pizzateig nach napoletanischer Art

Luftiger Rand, zarter Boden – das Geheimnis ist die lange, kühle Gare. Bei konstanten 24 °C in der Gärbox reift der Teig gleichmäßig zu echtem Pizzeria-Charakter.

Kein Starter nötig
9 StdMittel24 °C
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Werkzeuge für alle, die Brot mit Leidenschaft backen. Langlebig, präzise und zeitlos schön – damit dein nächstes Brot sitzt.

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